สารให้ความหวานทานมากอาจจะกระทบสมองได้

26_20160226105042

และสำหรับคนที่ชอบทานความหวานนั้น แต่ว่าก็รักในสุขภาพอาจที่จะมองหาสารที่ให้หวานเป็นอีกทางเลือกด้วย แต่ว่าขอบอกเลยนะคะว่าควรที่จะรับประทานในปริมาณแต่น้อยด้วย ไม่ใช่ว่าจะทดแทนความหวานแล้วเรานั้นจะทานกันไม่ยั้งนะคะ เพราะว่าสารประกอบนั้นก็อาจที่จะส่งผลร้ายกับสมองของเราได้นะคะ

สารที่ให้ความหวานนั้นมีความหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครสก็ประมาณ 180 – 200 เท่า ซึ่งนิยมที่จะใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มบางชนิดที่จะมีวัตถุประสงค์จะใช้สำหรับผู้ป่วยที่ต้องการจำกัดในเรื่องการบริโภคน้ำตาลค่ะ และสารที่จะให้ความหวานแทนน้ำตาลนั้นก็คือสารที่มีส่วนประกอบของเคมีด้วยนะคะ

เช่นกรดแอสพาติก ซึ่งจะเป็นสารที่ไปกระตุ้นเซลล์สมองเรา เมทานอล ที่จะรวมไปถึงฟินิลลาลานีน และก็ยังเป็นสาเหตุหนึ่งของอาการที่จะวิตกกังวลมีอาการ อาการเครียด พูดไม่ชัด และก็ยังรวมไปถึงไมเกรนอีกด้วยค่ะ