ถั่วดาวอินคาเป็นถั่วเพื่อสุขภาพ

26_201511171556441.

ถั่วดาวอินคานั้นเป็นพืชที่มีขนาดเล็กสีเขียวสดและให้ผลเร็วทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่สูง อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายของเราอยู่ถึง 96% กันเลย เป็นแหล่งของโปรตีนที่ร่างกายของเรานั้นสามารถย่อยได้ง่ายมีวิตามินอีและวิตามินเอกดไขมันโอเมก้า 3,6,9

อยู่ในปริมาณที่มากและไม่มีคลอเรสเตอรอลด้วยค่ะ และที่ยอดของต้นถั่วดาวอินคาสามารถนำไปประกอบอาหารที่มีรสชาติอร่อยและยังมีโอเมก้า 3,6,9 วิตามินอีวิตามินเอ และใบของต้นถั่วดาวอินคาสามารถนำไปทำเป็นใบชาหรือว่าจะทำไปสกัดเป็นคลอโรฟิลล์ที่มีคุณค่ามาก

ซึ่งมากถึง 200 เท่าและสกัดน้ำจากใบของถั่วดาวอินคาเพื่อสุขภาพของเราด้วยและไม่มีคาเฟ่อีน สรรพคุณของถั่วดาวอินคาก็คือช่วยลดความดัน บำรุงรักษ์บรรเทาอาการอักเสบปวดบวมของโรครูมาตอยด์ ต่อต้านอนุมูลอิสระทางด้านความเสื่อมของเซลล์ บำรุงสมองและสายตาทั้งยังแก้โรคความจำเสื่อมได้อีกด้วย